Французский глинтвейн — идеально для осени

Согреться прохладными осенними вечерами или ранним утром поможет рецепт французского глинтвейна. Этот теплый бодрящий напиток отличается необычным приятным вкусом и потрясающим ароматом.

Вам потребуется:

1 бутылка красного вина
150 г сахара
100 мл крепкого натурального кофе
50 мл коньяка
1/4 лимона (корка и сок)

Разогрейте вино, добавьте сахар и заваренный кофе. Из лимона отжать сок, а корку проварить в вине. В самом конце, когда сахар растворится, а вино немного начнет закипать, влейте коньяк и выключите огонь. Не позволяйте глинтвейну закипеть, выключать огонь нужно тогда, когда начнут образовываться первые пузырьки. Готовому глинтвейну дайте настояться минут 5 и можно подавать к столу или, например, перелить во фляжку или термос.

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

похожие записи