Отзывы гостей о дегустации в Сочи

В середине августа в сочинском ресторане «Причал №1» прошла дегустация вин и сыров «Лефкадии». Все гости высоко оценили вкус и качество вин, а также гастрономические сочетания, в которых они были представлены. Многие отметили, что, например, белое вино «Сартре» имеет длительное послевкусие и приятно дополняет цитрусовые и тропические нотки блюда. Винные энтузиасты со стажем отдали предпочтение сочетанию вина «Лефкадии» 2010 года и сыров от «Чистой еды» и были приятно удивлены качеству российского вина. А пробуя красную «Фестелию» с блюдом из голубя, гости отметили, что игра вкуса в вине (нотки ежевики, черники, черной вишни), плавно сочетающаяся с джемовыми нотками соуса из ежевика и свежими черными ягодами, дающими свежие нотки, отлично гармонировали между собой.

Гости были настолько довольны вечером и проектом «Лефкадия» в целом, что решили не просто поделиться своими отзывами, но и обратиться к Михаилу Ивановичу Николаеву, идейному вдохновителю проекта, коллекционеру и энтузиасту элитного виноделия. Многие были приятно удивлены тем, что Россия задала такой вектор на качество, и написали свои послания. Мы представляем их вашему вниманию в первозданном виде.

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

похожие записи