Сервировка стола на открытом воздухе

Сервировка стола — целое искусство. Этой теме посвящают целые статьи журналы о дизайне, стиле и красоте, действуют специальные мастер-классы, есть даже профессиональные специалисты по сервировке. Но согласитесь, выезжая на пикник, мы забываем о стиле. Долой одноразовые стаканы и полиэтиленовые скатерти! Сегодня мы хотим предложить вам несколько идей сервировки открытого летнего стола, которые помогут сделать ваш обед на природе комфортным и красивым.

Вообще, для праздника на открытом воздухе стол накрывают двумя способами: обычным или «а-ля фуршет». От этого зависит не только наличие или отсутствие сидячих мест, но и все меню! Ведь фуршет подразумевает канапе и прочие закуски, для которых не нужна вилка.

декор1

 

Посуда

Чаще всего стол на улице накрывают посудой в деревенском стиле, используя керамические тарелки, салатники, кувшины, двух- или трехъярусные фруктовницы. Уместны здесь и фарфоровые тарелки, с ними можно создать очень стильную сервировку, особенно если добавить немного живых цветов из сада. Не хотите везти дорогую посуду на пикник? Тогда стоит использовать столовые приборы из прочного пластика. Сейчас их выпускают в любом дизайне, они легкие, а выглядят — как настоящие. Если помыть посуду не будет возможности, лучше использовать бумажную, благодаря простоте нанесения рисунков, она бывает самых разнообразных расцветок и дизайна — выбрать нечто, соответствующее стилистике пикника, не составит труда. Тем более, бумага гораздо экологичней пластика. Еще одна интересная идея — подать вместо тарелок одноразовые плетеные корзинки.

декор2

Декор
Сервируя стол в летнем саду, где все цветет и радуется солнышку, не скупитесь на яркие краски! Вызывающие сочетания цветов, которые в доме могли бы показаться слишком пестрыми, на улице будут смотреться весело и гармонично. Яркая скатерть, цветные салфетки, чехлы и подушки на стульях — как раз то, что нужно, чтобы создать незабываемую атмосферу. Логично, что удобнее всего украсить стол тем, что растет поблизости, например, прекрасными полевыми цветами. Оригинальное украшение стола — букеты из столовой зелени. Это красиво и съедобно!

декор4

Удобства
Пикник на целый день — это не только застолье, но еще и прогулки, купание, активные игры. Следует заранее подумать о том, как защитить блюда от насекомых, пока вы будете отдыхать на свежем воздухе. Отличное решение — полусферические сетки и текстильные колпаки. Желательно позаботиться и о специальном тенте или навесе, который будет давать тень вокруг обеденного стола. Не забудьте продумать освещение: свечи, фонарики, гирлянды, даже керосиновые лампы станут отличным элементом декора — нужно только продумать все заранее. Еще один фактор, на который нужно обратить внимание — ветер. Если вы берете бумажную посуду, не забудьте положить на каждую тарелку то, что сможет ее «утяжелить»: салфетку, приборы и любой элемент декора — от интересного камешка до обычной редиски!

декор3

И последний совет: отдохнув на природе, необходимо позаботиться о том, чтобы в то же место хотелось вернуться еще не раз. Для этого не забудьте убрать мусор и потушить костер!

Комментарии

Комментарии для сайта Cackle

похожие записи