Блог

В «Долину Лефкадия» едут не только за тем, чтобы насладиться красотой природы и вином в месте его рождения. Ещё одна цель большинства туристов — гастрономическая. В ресторане черноморской кухни «Амфора» готовят очень вкусные блюда из местных продуктов. Здесь и сезонные овощи, и дары моря, и, конечно, сыры собственного производства. О том, чем пообедать в «Лефкадии» этой весной, читайте…

Когда свадьбу готовят профессионалы, это всегда красиво, интересно и очень трогательно. Здесь нет ненужных деталей и лишних услуг. Так, тот же досуг гостей занимает отдельную строчку в общей программе. Безусловно, в этот день у молодожёнов будет миллион впечатлений и эмоций. Но свадьба — это праздник и для близких пары. Поэтому будет правильным задуматься о том, чем будут заняты гости во время…

Сейчас французский Каберне Фран прекрасно чувствует себя на юге России — в Краснодарском Крае. Из него получаются более мягкие по структуре и менее танинные вина, чем из сорта Каберне Совиньон, но при этом они значительно более насыщены, чем вина из сорта Мерло. В «Долине Лефкадия» мы делаем из него замечательные вина разных линеек. Сегодня у нас рассказ о сорте, его истории и наших…

В нашей краснодарской гастролавке «Сыр и вино» покупатели могут приобрести натуральные продукты от ведущих производителей. Как понятно из названия, упор делается на сыры и вина. В нашем ассортименте представлена как фирменная продукция «Николаев и сыновья» (тот же «Камамбер Лефкадии», «Бюш Лефкадии», «Лефкадийский» и др.), так и товары от наших партнёров. К примеру, в гастролавке можно приобрести…

4 апреля винодельческое хозяйство «Долина Лефкадия» открыло свои двери для туристов. Теперь можно приехать в «Лефкадию» в любой из дней недели и найти себе занятие по души. Что ждёт гостей в новом сезоне? Об этом читайте далее. Экскурсии Пока в новом сезоне в «Долине Лефкадия» можно посетить три экскурсии. Первая и основная — обзорная. В рамках этого тура вы побываете на виноградниках,…

Вино создано, чтобы дарить вдохновение. Помимо музыки, картин и других произведений искусства, многие дизайнеры, вдохновленные винной тематикой, создают прекрасные предметы интерьера и оригинальную мебель, а иногда в винном стиле можно сделать даже целый отель.  Когда мы говорим про «винную» мебель, мы подразумеваем не только винные шкафы и специальные полки. Дизайнер Тати Гимарайнш из…

В это воскресенье, 8 апреля, православные христиане всего мира будут отмечать светлый и любимый многими праздник Пасхи. По традиции, пасхальный стол должен быть богатым и разнообразным. Конечно, никто не говорит подавать 40 блюд (по количеству дней Великого поста), как это делалось ранее. Однако что касается разносолов — это всегда приветствуется. Если вы ищите рецепты блюд, помимо кулича или…

Чем хороша рыбалка в апреле? Тем, что вода постепенно очищается ото льда и можно готовить летние снасти. Да и природа просыпается, приглашая рыбаков провести ещё по-зимнему прохладные вечера за любимым делом. Впрочем, есть у апрельской рыбалки и свои нюансы. О том, что следует знать, отправляясь за рыбой во второй весенний месяц, рассказывает егерь охотничьего хозяйства «Долины…

Дегустация вин — сложное занятие и с точки зрения профессионалов, и с точки зрения обывателей. Как и у каждого мероприятия, у разных дегустаций есть разные особенности и правила проведения. Сегодня мы поговорим о «слепом» методе оценки вин, упомянем знаменитый «Парижский суд», эксперименты Фредерика Броше и, конечно, вина «Долины Лефкадия»! 
Слепую дегустацию можно отнести к разряду…

Тенденция последних нескольких лет да и, пожалуй, десятилетия — жизнь на бегу. У нас так много дел, нужных и важных задач, встреч и разговоров, что порой мы забываем о простых человеческих радостях. Например, про тот же воскресный обед. Только представьте, как это здорово — в выходной день собраться всем вместе за большим столом! Если вам нравится идея совместного воскресного обеда, то…

Как многие знают, «Долина Лефкадия» — это не только винодельческое хозяйство, где производят одни из лучших российских вин. Это ещё и потрясающая природа, отличный сервис, очень интересные свадебные локации. В «Долине Лефкадия» мы организуем так называемые «свадьбы на вине», или wedding on wine. То есть церемония и фотосессия так или иначе связаны с винной тематикой. Для фотосессии мы обязательно…

Франция — не только родина многих сортов винограда, но и место, где было придумано множество винных терминов, которые тяжело перевести на другие языки. Сегодня мы решили поговорить о французском языке в современном виноделии и разобраться со значением некоторых сложных понятий.  Классический пример французского слова, которое не переводится на русский, — термин «терруар». У него…