Блог

На сегодняшний день существует огромное количество диет и режимов питания, которые направлены как на снижение веса, так и защиты/поддержания тех или иных функций организма. Среди этого разнообразия есть несколько пищевых направлений, которые заслуживают пристального внимания. Так, очень интересен такой рацион, как функциональное питание. Подробнее об этом читайте ниже. Что это…

Уже давно прошли те времена, когда недвижимость купить было не то что трудно, а почти нереально даже в своей стране, не говоря о за границе. Теперь правила изменились, и при наличии определённой суммы, а также необходимого пакета документа можно в одночасье стать владельцем дома на виноградниках или у моря. Но где выбрать жильё? Что важно знать о предполагаемом месте обитания? Стоит ли переезжать…

На территории Грузии изготавливать вино в глиняном кувшине большого размера, врытом в землю, начали еще восемь тысяч лет назад, сохраняется эта технология и сейчас. Кроме того этот метод виноделия в 2013 году заслуженно получил статус памятника нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Сегодня мы поговорим о том, что такое квеври и как продвигаются эксперименты с ними в «Долине…

Летом можно не только ездить в долгие путешествия, но и выбираться на природу на пикники. Особенно, если повезёт с погодой. Тем не менее, кроме просмотра сводок Росгидрометцентра, перед выезжающими на пикник стоит непростая задача по сбору продуктовой корзины. Что взять поесть и попить? Себе? Детям? Как хранить продукты? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить…

В этом году синоптики предупреждают — лета ждать не приходится. Но если тепло и солнце не идут к человеку, то человек сам идёт к ним. В этой статье мы расскажем о том, какие интересные туристические направления можно рассмотреть на лето 2017 года. Краснодарский край, «Долина Лефкадия» В последние несколько лет внутренний туризм постепенно возвращает былую популярность. Поездки по стране…

Розовое вино часто недооценивают даже профессиональные сомелье. Да и клиенты ресторанов часто воспринимают его как нечто среднее между белым и красным вином, а не как самостоятельный напиток. А ведь розовые вина имеют богатую историю. Доподлинно известно, что уже в XV веке король Рене Анжу, объявил о начале производства вин «цвета дикой розы», как их в то время называли при дворе. А вот…

8 июля в России отмечается День семьи, любви и верности. Это светский праздник, появившийся благодаря христианской традиции поминовения в этот день святых Петра и Февронии, покровителей семьи и брака на Руси. Согласитесь, что праздник 8 июля, хотя и относительно молодой, но при один из самых ожидаемых большинством россиян. В этом году День семьи, любви и верности выпадает на субботу. А значит,…

Охота зимой и охота летом — это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Отличаются они не только по сезону, природным условиям и экипировке охотников, но и, конечно, поведению зверей. Сегодня егерь из охотхозяйства «Долины Лефкадия» рассказывает о том, что важно и полезно знать, отправляясь на охоту на кабана в летний период. Продолжительность сезона В большинстве регионов России…

Рецепты с белым сухим вином пользуются большой популярностью среди профессиональных поваров, ведь оно позволяет придать блюду особенный вкус и тонкий аромат. Можно сказать, что в вине и с вином готовят практически любые блюда — от супов и салатов до основных блюд и десертов, а если добавить разнообразие соусов и коктейлей, то можно спокойно сделать полноценное «винное» меню.  Летом…

Высокоолеиновое подсолнечное масло холодного отжима «Олей Лефкадии» — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Благодаря традиционному способу производства семена подсолнечника сохраняют свои уникальные свойства и обогащают продукт повышенным количеством витамина Е — мощнейшего природного антиоксиданта, и аминокислотой Омега-9, которая стимулирует работу сердца и снижает риск развития…

«Долина Лефкадия» — идеальное место для многих занятий. Благодаря мягкому климату и подходящему терруару здесь хорошо выращивать виноград и производить вино. Первозданная природа, чистый воздух, расслабляющая обстановка создают здесь атмосферу по-настоящему гармоничного отдыха, который прекрасно восстанавливает силы. Но главная особенность состоит в том, что теперь в «Лефкадии» можно не только…

Организация дегустационной вечеринки — дело не такое уж и простое. Конечно, вы можете купить пива и чипсов, назвать это «вечеринкой» и со спокойной совестью пустить дело на самотек. Но давайте откровенно: не путайте пьянку с вечеринкой, тем более — с дегустационной. Итак, вы хотите организовать дегустационную вечеринку с вином в домашних условиях. Начнем с самого главного — подготовки. Тема…