О туризме21.03.2018

Экосистема «Долины Лефкадия». Кто живёт рядом с виноградниками?

Виноградники в целом и виноградники «Лефкадии» в частности — целая экосистема, где живут различные представители животного мира, птицы, насекомые. Оно и понятно: природа, как любой живой организм, состоит из множества составляющих. Очень важных и нужных. Поэтому каждый зверь или птица вносит свой вклад в развитие виноградников. О том, кто живёт по соседству с виноградными плантациями «Долины…

О вине19.03.2018

Потенциал хранения вин

Сейчас большинство вин, соблюдая условия, можно держать дома несколько лет, а после ощутить именно тот вкус, который был изначально. Но потенциал к продолжительному хранению подразумевает не только то, что вино можно сохранить, но и улучшить со временем. Сгладить слишком агрессивные танины, раскрыть новые грани вкуса и аромата. Сегодня мы обсудим, какие же характеристики указывают, что вино можно…

О еде16.03.2018

Подсолнечное масло. Выбираем, читаем этикетку и правильно храним

Подсолнечное масло — традиционный для нашей страны продукт, без которого не обходится практически ни одно блюда. Салаты, запеканки, пироги, супы и порой даже десерты — одним словом, перечислять можно бесконечно. Впрочем, при всей своей традиционности и нашей привычке к подсолнечному маслу есть несколько связанных с ним моментов, знать которые будет полезно каждому покупателю. О выборе…

О туризме14.03.2018

Свадебные годовщины. От 31 до 40

Прожить вместе 20 и более лет — дорогого стоит. Это большая и трудная работа как над отношениями, так и над собой. Но вместе с тем за это время, безусловно, в жизни пары происходит и много хороших, позитивных моментов. К примеру, рождение детей, совместные путешествия, романтические вечера, праздники. Кстати, о последних. Каждый год, прожитый в браке, обладает своим символом. Мы уже писали о…

О вине12.03.2018

Весенние работы на винограднике

Весна — время пробуждения природы и начала активной работы на винограднике. Именно весной мы закладываем основу будущего урожая. Сегодня мы расскажем вам о весенних работах на винограднике и покажем, как постепенно меняется и расцветает «Долина Лефкадия»! Начать наш рассказ нужно с февраля. Именно в это время корневая система лозы начинает активно насыщаться влагой, которая поступает в…

О еде09.03.2018

От нектара к мёду. Как получается всеми любимый продукт?

Все мы знаем, что мёд — это очень полезный и вкусный продукт, который делают пчёлы. А задумывались ли вы когда-нибудь, как этот самый процесс производства происходит? Если этот вопрос пришёл к вам в голову только после прочтения этих строчек, то нечего стесняться. Часто простые и любимые вещи становятся настолько обыденными, что создаётся впечатление, что они были всегда. Тем не менее, история с…

О туризме07.03.2018

Что подарить на 8 марта настоящей путешественнице?

8 марта — особенный праздник, в который хочется порадовать любимую женщину чем-то запоминающимся. Безусловно, можно подарить украшения, сертификат в SPA-центр или абонемент на массаж. Но всё же всегда приятнее получать адресные подарки. Если ваша вторая половина, близкая подруга, мама, сестра любит путешествовать, то вот отличные идеи нужных подарков. Путешествие в винное…

О вине05.03.2018

Весенние коктейли с вином

Весной так хочется чего-нибудь свежего и яркого: цветочных ароматов, солнечных переливов, фруктового вкуса. Даже если погода на улице еще далеко не весенняя, то все это можно найти в хорошем вине и подарить себе отличное настроение с оригинальными коктейлями!  
Явные цветочные ароматы присущи молодым белым, розовым, а также легким красным винам, игристым в том числе. Хорошим примером…

О еде02.03.2018

8 марта. Готовим праздничный стол для любимых женщин!

До 8 марта уже чуть меньше недели. Если вы ещё не выбрали подарки для любимых женщин, то самое время начинать готовиться к празднику. Впрочем, в этот день милым дамам будет лестно не только получить что-то заветное, но и, конечно, провести вместе с близкими и родными шикарный ужин. Поэтому очень приятным сюрпризом станет подготовка праздничной трапезы. А для этого у нас есть несколько рецептов…

О туризме28.02.2018

Весенние работы в питомнике декоративных культур «Долины Лефкадия»

А завтра уже весна! С одной стороны, это приятно, а с другой — волнительно. В марте в «Долине Лефкадия» начинается новая жизнь, подверженная весеннему ритму. Особенно это заметно по питомнику декоративных культур. Ведь за весну команде наших озеленителей предстоит подготовить деревья и растения к предстоящему летнему сезону, когда они будут радовать глаз своими зелёными кронами и стройными рядами…

О вине26.02.2018

Просекко, кава, зект и другие — о разных игристых со всего мира

Все вы знаете, что название «шампанское» может носить только игристое вино, созданное по специальной технологии, из особенных сортов и в определенном регионе. Но как называются другие игристые вина и чем они различаются? Сегодня в нашем блоге: игристые со всего света, различные технологии и даже как связаны шампанское и Варшавское соглашение. Начнем с того, что все игристые вина можно…

О еде23.02.2018

Интересные факты о сыре. Что вы хотели знать о любимом продукте, но всегда боялись спросить?

За что можно любить сыр? Конечно, за его невероятный вкус, тонкое послевкусие и интересный (во многих случаях) аромат. Но при всей гастрономической картине мы забываем, что это довольно древний продукт, с которым связано немало любопытных фактов. Так, есть люди, которые собирают сырные этикетки, специальные сырные соревнования и даже сырная держава. Сегодня хочется раскрыть другие грани всеми…